Инженер технолог Хлебобуочных и кондитерских изделий в Абакане

12 2014 - 11 2015

Инженер-технолог

ООО "Парадиз"

Разрабатывать и внедрять технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации на выпускаемую предприятием продукцию.
2.2 Разрабатывать технологические процессы, инструкции, маршрутные карты, и другую технологическую документацию.
2.3 Сокращать материальные и трудовые затраты на изготовление продукции.
2.4 Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест.
2.5 Разрабатывать технические задания на проектирование специальной оснастки, инструмента, приспособлений, предусмотренных технологией изготовления.
2.6 Вносить изменения в технологическую документацию в связи с корректировкой конструкторской документации, технологических процессов.
2.7 Осуществлять технологический надзор за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации технологического оборудования.
2.8 Анализировать причины несоответствий и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.
2.9 Повышать свой профессиональный уровень, участвуя в семинарах и изучать специальную техническую литературу.
2.10 Своевременно и точно исполнять приказы генерального директора предприятия, производственные задания, указания и распоряжения ведущего инженера-технолога.
2.11 Выполнять трудовые обязанности, предусмотренные настоящей должностной инструкцией и трудовым договором.
2.12 Соблюдать установленные на производстве правила внутреннего трудового распорядка.
2.13 Не заниматься деятельностью прямо или косвенно наносящей ущерб интересам предприятия.
2.15 Содержать в целостности и сохранности используемое им имущество.
2.16 Соблюдать требования в области охраны труда.
2.17 Знать соответствующую документацию СМК, необходимую для работы и соблюдать ее требования.
2.18 Участвовать в проведении экспериментальных работ по освоению новых материалов и технологий и внедрять их в производство.

03 2011 - 05 2014

Технолог

Продовольственная компания "Саяны"

Оставляет технологические карты производственного процесса.
2.1.2.Составляет технологические регламенты производства основных видов продукции.
2.1.3.Составляет операционные карты технологических процессов.
2.1.4.Участвует в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка.
2.1.5.Участвует в разработке и внедрении новых видов продукции.
2.1.6.Составляет карты технологических ограничений.
2.1.7.Участвует в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций.
2.1.8.Контролирует соблюдение технологических дисциплин производства.
2.1.9.Разрабатывает и внедряет нестандартное оборудование и оснастку.
2.1.10.Анализирует узкие места производства и вырабатывает рекомендации по методам выравнивания производственных операций
2.1.11.Анализирует проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие чётких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения.
2.1.12.Работает с заказчиками и принимает решение по вопросам, возникающим с продукцией предприятия.
2.1.13. Занимается технологической поддержкой сложных и проектных заказов.
2.1.14. Поддерживает работу производства с производителями .

«Красноярский государственный аграрный университет»

Инженер технолог хлебобулочных и кондитерских изделий

«Новосибирский государственный университет экономики и упарвления

Финансы и кредит

«Красноярский государственный аграрный университет»

Растительное сырье